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Joghurt Nockerl

Hotel Rehbach Ruhehotel & Naturresort
12.06.2121

Ein Rezept aus der Rehbacher Blogreihe mmmmmh. Heute mit einem erfrischenden Dessert – Joghurt Nockerl auf Waldmeister & frischen Erdbeeren.

 

Zutaten (für 10 Portionen)

  • 250 g Joghurt
  • 50 g Staubzucker
  • Zitronensaft & Schale
  • 3 Blätter Gelatine
  • 250 g Sahne
  • Waldmeistersirup
  • Frische Erdbeeren

 

Zubereitung:

  1. Schritt: Joghurt & Staubzucker & Zitrone vermischen.
  2. Schritt: Gelatineblätter einweichen (Kaltwasser).
  3. Schritt: Die Gelatineblätter entnehmen, auspressen & in heißem Zitronenwasser auflösen.
  4. Schritt: Die Sahne aufschlagen & alles zusammen vermischen & 4 – 5 h kühlen.
  5. Schritt: Nach Lust und Laune mit Waldmeister & Erdbeeren garnieren.

 

Gutes Gelingen & viel Spaß! :-) 

11.06.2121

Hygiene & Sicherheitsstandards im Hotel Rehbach Update Juni 2021

Natürlich werden auch bei uns höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards gesetzt und stetig verbessert. Die getroffenen Maßnahmen und…

Our packages for
relaxation, far from average.

Our holiday offers in the Tannheimer Tal.

Spring, summer, autumn or winter – indulgence holidays are not limited to one time of the year here. The Tannheimer Tal offers fascinating experiences in nature all year round. And at our Nature Resort Rehbach we offer the suitable package for your dream holidays.

Wir sind wieder für Sie da!

Liebe Gäste & Freunde der Natur! Unser Hotel ist im Jahr 2021 bis 21. November.2021 & wieder ab dem 05. Dezember geöffnet. Gerne können Sie jetzt schon Ihren Urlaub für 2021 buchen. Dafür garantieren wir Ihnen gelockerte Stornobedingungen & ein durchdachtes Hygienekonzept. Wir freuen uns auf Ihre Anfragen.

Ihre Familie Barbist 💚